Axel Pauly, Helden "Alte Reben"
Axel Pauly, Helden "Alte Reben"
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Charakteristik
Der „Helden Alte Rebe“ Riesling trocken 2024 stammt von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken aus der Steillage Lieserer Niederberg Helden. Durch die tiefe Verwurzelung entsteht ein enorm dichter, extraktreicher Wein, der dennoch die kühle Eleganz der Mosel bewahrt.
Aromatik
In der Nase zeigt er sich kühl und präzise mit Noten von Granny Smith Apfel, Zitruszesten und heimischen Kräutern. Am Gaumen dominiert die für den blauen Schiefer typische salzige Mineralität, gepaart mit einer animierenden Säurestruktur.
Weindaten
| Weingut: | Axel Pauly |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Riesling |
| Region: | Mosel (Lieser) |
| Alkoholgehalt: | 12,0 % Vol. |
Geschmacksprofil
| Körper: | strukturiert |
| Säure: | lebendig |
| Süße: | trocken |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert: | 291kJ / 68 kcal |
| Kohlenhydrate: | 0,4 g |
| davon Zucker: | 0,4 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Genussempfehlung
Ein idealer Begleiter zu Wiener Schnitzel, gebratenem Zander oder Forelle Müllerin Art. Kann jung getrunken werden, besitzt aber großes Reifepotenzial. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
Zutaten: Trauben, enthält Sulfite
Qualitätswein, Abfüller: Weingut Axel Pauly, Hochstraße 80, 54470 Lieser, Mosel, Deutschland.
Enthält Alkohol – Verkauf ab 18 Jahren
