Was ist das Besondere am Moselwein?

Moselweine, insbesondere der Riesling, sind weltberühmt für ihre einzigartige Balance von Süße und Säure. Dies entsteht durch das kühle Klima und die mineralreichen Schieferböden der extremen Steillagen.

Was bedeutet Prädikatswein?

Prädikatsweine sind die höchste Qualitätsstufe deutscher Weine. Die Klassifizierung (z.B. Kabinett, Spätlese, Auslese) basiert auf dem Zuckergehalt der Trauben bei der Lese, auch Mostgewicht genannt.

Ist Riesling von der Mosel immer süß?

Nein, das ist ein weit verbreiteter Irrtum. Während die Mosel für ihre edelsüßen Weine berühmt ist, produzieren Winzer heute hervorragende trockene und feinherbe Rieslinge, die auf dem Etikett oft als 'Trocken' oder 'GG' (Großes Gewächs) gekennzeichnet sind.

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Weinwissen Mosel: Alles über Riesling & Co. | Herz & Rebe

Weinwissen: Entdecke die Welt des Moselweins

Die Welt des Weins ist faszinierend und vielfältig. Hier findest du alles Wissenswerte rund um unsere Moselweine - von den Grundlagen bis hin zu spannenden Details über Terroir und Geschichte.

Weinwissen Mosel - Ein Glas Riesling vor der Mosel-Landschaft

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Weinwissen: Entdecke die Welt des Moselweins

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Riesling: Die Königin der Rebsorten

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Die Steillagen der Mosel

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Geschichte des Moselweins

Teil 1: Die goldene Ära

Teil 2: Krisenzeit und Weinskandal

Teil 3: Die Renaissance