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Scholtes, Riesling Pölicher Held
Scholtes, Riesling Pölicher Held
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Charakteristik
Der Pölicher Held Riesling trocken von Weingut Scholtes ist ein Lagenwein der Spitzenklasse – würzig, elegant und vielschichtig. Mit seiner feinen Körperstruktur und der lebendigen Frucht überzeugt er bereits beim ersten Schluck. Die extreme Steillage direkt am Flusslauf der Mosel prägt seinen Charakter: Das besondere Terroir verleiht ihm Tiefe und Struktur, während die ausgewogene Säure für Lebendigkeit sorgt. Trotz seiner Komplexität bleibt der Wein wunderbar animierend – ein echter Moselriesling mit Finesse und hervorragendem Lagerpotenzial. Ein Wein, der die Spitze der Qualitätspyramide bei Scholtes repräsentiert!
Aromatik
Der Riesling präsentiert sich facettenreich und ausdrucksstark mit würzigen Kräuternoten, weißem Pfirsich und gelber Birne. Am Gaumen zeigt er eine klare, vielschichtige Persönlichkeit mit schönem Nachhall. Die Spontangärung und der Ausbau im Edelstahltank verleihen ihm Tiefe und Spannung, während die selektive Lese vollreifer Trauben seine besondere Qualität unterstreicht – ein Wein mit Eleganz und ausgezeichnetem Reifepotenzial.
Weindaten
| Weingut: | Scholtes |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorten: | Riesling |
| Region: | Mosel |
| Alkoholgehalt: | 11,50 % Vol. |
| Ausbau: | Edelstahl |
Geschmacksprofil
| Körper: | mittel bis gehaltvoll |
| Säure: | ausgewogen |
| Süße: | trocken |
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert: | 14 kcal / 60 kJ |
| Kohlenhydrate: | 1 ,0g |
| davon Zucker: | 0,8 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Genussempfehlung
Trinktemperatur: 8–10 °C
Passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, hellem Geflügel oder mediterraner Küche.
Zutaten: Trauben, Saccharose, Antioxidationsmittel: Sulfite, Stabilisator: Metaweinsäure
Abfüller: Weingut Scholtes; Thörnicher Str. 7, 54340 Detzem
Deutscher Qualitätswein
Enthält Alkohol – Verkauf ab 18 Jahren
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