Scholtes, Riesling "vom steilen Berg" feinherb

Charakteristik

Der Detzemer Riesling "vom steilen Berg" 2024 ist ein ausgezeichneter feinherber Ortswein mit Charakter. Mit seiner feinen Mineralität, der eleganten Restsüße, welche einen hauch einer süßen Spätlese mit sich trägt, überzeugt er mit seiner goldenen Farbe bereits beim ersten Schluck. Die klare Schieferprägung verleiht ihm Tiefe und Struktur, während die frische Säure für Lebendigkeit sorgt. Trotz seiner Komplexität bleibt der Wein mit nur 10,5 % Alkohol wunderbar leicht und animierend – ein echter Moselriesling mit Finesse und hervorragendem Reifepotenzial. Nicht umsonst wurde er als bester feinherber Ortswein bei der Moseljahresauswahlprobe 2025 ausgezeichnet!

Aromatik

Der Riesling präsentiert sich feingliedrig und ausdrucksstark. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Balance zwischen zarter Süße und frischer Säurestruktur. Die spontane Vergärung und lange Hefelagerung verleihen ihm Tiefe und Spannung, während der Schieferboden seine klare, mineralische Art prägt – ein Wein mit Eleganz und Lagerpotenzial.